La vaca negra serrana soriana tenía su baluarte en Taniñe

Barrio de San Pedro Manrique es Taniñe y una hondonada se ha preservado desde 1979 esta raza vacuna autóctona, uno de cuyos ejemplares, como decíamos días atrás, fue protagonista de La Vaquilla, película de gran éxito dirigida por Luis García Berlanga.

Mis pinitos en la prensa soriana datan del verano de 1985 como redactor en prácticas de Soria Semanal. En un reportaje de una página, titulado “Aceptable presencia de la ganadería autóctona soriana en la Feria de Muestras de Valladolid”, escribía largamente el 21 de septiembre de ese año (1985) sobre esta vaca serrana protegida en la finca de Taniñe.

He aquí el texto… Sigue leyendo